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蛋白质的需求

万博游戏app 经典文章 2021年02月02日
本文摘要:如果没有其他疾病使身体肥胖,肥胖一般是由食物热量不足引起的,所以节食是一种合适的节食手段。节食最重要的方式是增加每天摄入的油和糖,但蛋白质、维生素和微量元素不能减半。蛋白质只是日常副食品,不是日常热量的主要来源。 毕竟它含有人体器官的主要原料,激素和免疫系统物质,所以蛋白质不能减半。每人每天的蛋白质需求量在80克左右,运动量大的人比较多,比如健身运动员。 在动物蛋白中,牛奶和鸡蛋蛋白是所有蛋白质食物中最差的,因为它们更容易消化,氨基酸更完整,容易引起痛风发作。

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如果没有其他疾病使身体肥胖,肥胖一般是由食物热量不足引起的,所以节食是一种合适的节食手段。节食最重要的方式是增加每天摄入的油和糖,但蛋白质、维生素和微量元素不能减半。蛋白质只是日常副食品,不是日常热量的主要来源。

毕竟它含有人体器官的主要原料,激素和免疫系统物质,所以蛋白质不能减半。每人每天的蛋白质需求量在80克左右,运动量大的人比较多,比如健身运动员。

在动物蛋白中,牛奶和鸡蛋蛋白是所有蛋白质食物中最差的,因为它们更容易消化,氨基酸更完整,容易引起痛风发作。蛋黄蛋白质含量略高于蛋白质,但一个蛋黄可以含有300毫克以上的胆固醇。即使没有心脏病的人也不要多吃蛋黄,蛋白质的胆固醇含量为0;蛋黄不含大量油脂。

一般情况下,我们的蛋黄里没有任何油脂,但是你用微波炉煎的话,是找不到很多油的。还可以看到咸蛋黄里的油脂。蛋黄的热量是蛋清的6倍,所以蛋黄也是高热量食物,是节食者必须节食的食物。

牛奶不仅提供蛋白质,还获得丰富的钙,可以预防和治疗缺钙。脱脂奶粉含钙量最低,不含油,所以脱脂奶粉制成的牛奶是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙来源。最差的植物蛋白是大豆蛋白,不含35%蛋白质,容易吸收。因此,大豆蛋白仍然是素食者的主要蛋白质来源。

豆制品可以降低胆固醇,抗癌。大豆蛋白中含有丰富的异黄酮,与激素类似,能抑制激素紊乱引起的肿瘤细胞生长。此外,食用菌也是减肥家族的主要蛋白质来源。


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